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Norme et/ou projet sous la responsabilité directe du ISO/TC 34/SC 3 Secrétariat Stade ICS
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de l'acidité titrable
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de l'acidité titrable
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en résidu sec insoluble dans l'eau
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination du résidu sec insoluble dans l'eau
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en impuretés minérales d'origine terreuse
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en impuretés minérales d'origine terreuse
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination des cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination des cendres insolubles dans l'acide chlorhydrique
90.93
Pêches — Guide pour l'entreposage réfrigéré
90.20
Fruits et légumes en l'état — Échantillonnage
90.20
Bananes vertes — Guide pour l'entreposage et le transport
90.60
Choux-fleurs — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
90.20
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en matière sèche par dessiccation sous pression réduite et détermination de la teneur en eau par distillation azéotropique
90.93
Poires — Entreposage réfrigéré
90.20
Pommes — Entreposage réfrigéré
90.20
Oignons — Guide pour l'entreposage
90.93
Ananas frais — Entreposage et transport
90.20
Produits dérivés des fruits et légumes — Mesurage du pH
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Mesurage du pH
90.20
Agrumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en huiles essentielles (Méthode de référence)
90.93
Fruits et légumes — Terminologie morphologique et structurale
90.60
Fruits et légumes — Terminologie morphologique et structurale
90.60
Fruits — Nomenclature — Première liste
90.60
Fruits — Nomenclature — Deuxième liste
90.20
Légumes — Nomenclature — Première liste
90.60
Légumes — Nomenclature — Partie 2: Deuxième liste
90.20
Pommes de terre destinées à la consommation — Guide pour l'entreposage
90.60
Carottes — Guide pour l'entreposage
90.60
Choux pommés — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
90.93
Raisins de table — Guide pour l'entreposage réfrigéré
90.93
Fruits et légumes — Conditions physiques des locaux de réfrigération — Définitions et mesurage
90.60
Jus de fruits — Détermination du résidu sec soluble — Méthode pycnométrique
90.20
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination du résidu sec soluble — Méthode réfractométrique
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination du résidu sec soluble — Méthode réfractométrique
90.93
Avocats — Guide pour l'entreposage et le transport
90.60
Produits dérivés des fruits et légumes — Dosage de l'étain
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en étain
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Dosage de l'éthanol
95.99
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en éthanol
90.93
Abricots — Guide pour l'entreposage réfrigéré
90.60
Produits dérivés des fruits et légumes — Dosage du cuivre — Méthode photométrique
95.99
Agrumes — Guide pour l'entreposage
95.99
Agrumes — Lignes directrices pour l'entreposage
60.60
Produits dérivés des légumes — Détermination de la teneur en chlorures
90.93
Fruits et légumes — Maturation à l'issue de l'entreposage réfrigéré
90.93
Bananes vertes — Conditions de maturation
90.60
Fruits secs et fruits déshydratés — Définitions et nomenclature
90.93
Asperges — Guide pour l'entreposage
90.20
Raifort — Guide pour l'entreposage
90.20
Fruits, légumes et produits dérivés — Décomposition des matières organiques en vue de l'analyse — Méthode par voie humide
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Décomposition des matières organiques en vue de l'analyse — Méthode par incinération
90.20
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en fer — Méthode photométrique à la phénanthroline-1,10
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en acide benzoïque — Méthode spectrophotométrique
95.99
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en acide benzoïque — Méthode spectrophotométrique
90.60
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en acide sorbique
95.99
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en acide sorbique
90.20
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de l'alcalinité des cendres totales et des cendres solubles dans l'eau
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Méthode qualitative de recherche du dioxyde de soufre
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en dioxyde de soufre total
90.93
Produits liquides dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en dioxyde de soufre (Méthode pratique)
90.20
Tomates — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
90.93
Pommes de terre — Entreposage en plein air (en prismes)
90.93
Choux pommés — Entreposage en plein air
90.60
Noix-cajou — Spécifications
90.60
Arachides de bouche — Spécifications
90.20
Amandes douces d'abricots décortiquées — Spécifications
90.20
Amandes douces d'abricots décortiquées — Spécifications — Rectificatif technique 1
60.60
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en acide ascorbique — Partie 1: Méthode de référence
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en acide ascorbique — Partie 2: Méthodes pratiques
90.20
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en carotènes — Partie 2: Méthodes pratiques
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en acide benzoïque (Teneurs supérieures à 200 mg par litre ou par kilogramme) — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en cadmium — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec four en graphite
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en cadmium — Partie 2: Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en cadmium — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique sans flamme
95.99
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de l'acidité volatile
90.60
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en plomb — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique sans flamme
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en arsenic — Méthode spectrophotométrique au diéthyldithiocarbamate d'argent
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en nitrite et en nitrate — Méthode photométrique d'absorption moléculaire
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en zinc — Partie 1: Méthode polarographique
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en zinc — Partie 2: Méthode par spectrométrie d'absorption atomique
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en zinc — Partie 3: Méthode spectrométrique à la dithizone
90.60
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en mercure — Méthode par absorption atomique sans flamme
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en acide formique — Partie 1: Méthode gravimétrique
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en acide formique — Partie 2: Méthode pratique
90.93
Poivrons doux — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
90.60
Mangues — Entreposage réfrigéré
90.20
Fruits et légumes frais — Disposition des emballages parallélépipédiques dans les véhicules de transport terrestre
90.60
Prunes — Guide pour l'entreposage réfrigéré
90.60
Ail — Entreposage réfrigéré
90.20
Myrtilles — Guide pour l'entreposage réfrigéré
90.60
Fraises — Guide pour l'entreposage réfrigéré
90.93
Griottes déshydratées — Spécifications
90.93
Pignons décortiqués — Spécifications
90.20
Noyaux décortiqués de cerises mahaleb — Spécifications
95.99
Pommes de terre, légumes à racines et choux pommés — Guide pour l'entreposage en silos équipés d'une ventilation forcée
90.60
Asperges — Guide pour le transport réfrigéré
90.60
Fruits et légumes — Principes et techniques de la méthode d'entreposage en atmosphère contrôlée
90.60
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en hydroxy-5 méthylfurfural (5-HMF)
90.60
Guide pour le préemballage des fruits et légumes
90.60
Concombres — Entreposage et transport réfrigérés
90.20
Champignons de couche — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
90.60
Pommes de terre — Guide pour le stockage en entrepôt à ventilation forcée
90.20
Fruits et légumes en l'état — Vocabulaire
90.20
Pommes séchées — Spécifications et méthodes d'essais
90.60
Poires séchées — Spécifications et méthodes d'essai
90.93
Poires séchées — Spécifications et méthodes d'essai — Rectificatif technique 1
60.60
Pêches séchées — Spécifications et méthodes d'essai
90.93
Pêches séchées — Spécifications et méthodes d'essai — Rectificatif technique 1
60.60
Caroube — Spécifications
95.99
Cerises séchées — Spécifications
90.93
Mûres blanches séchées — Spécifications
90.93
Pignons non décortiqués — Spécifications
90.93
Cerises et griottes — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigéré
90.60
Poireaux — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigéré
90.20
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en cuivre — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
90.93
Titre manque
40.20
Jus de pommes, concentrés de jus de pommes et boissons à base de jus de pommes — Détermination de la teneur en patuline — Partie 1: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
90.93
Jus de pommes, concentrés de jus de pommes et boissons à base de jus de pommes — Détermination de la teneur en patuline — Partie 2: Méthode par chromatographie sur couche mince
90.93
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en résidu insoluble dans l'alcool — Partie 1: Méthode pour les maïs frais ou congelés
95.99
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en résidu insoluble dans l'alcool — Partie 2: Méthode pour les petits pois frais ou congelés
95.99
Pommes — Entreposage en atmosphère contrôlée
90.93
Laitues — Guide pour la préréfrigération et le transport réfrigéré
90.60
Pommes de terre de primeur — Guide pour la réfrigération et le transport réfrigéré
90.60
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en fer par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
90.20
Légumes à racines — Entreposage à froid et transport réfrigéré
90.20
Melons — Entreposage et transport réfrigérés
90.20
Haricots verts — Entreposage et transport réfrigéré
90.20
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination de la teneur en arsenic — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique à génération de hydrure
90.93
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en étain — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
90.93
Artichauts — Spécifications et méthodes d'essai
60.60
Asperges — Spécifications et méthodes d'essai
60.60
Câpriers (Capparis spp.) — Spécifications et méthodes d'essai
60.60
Cournouiller mâle — Spécifications et méthodes d'essai
60.60
Fruits, légumes et produits dérivés — Détermination des teneurs en acides benzoïque et sorbique — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
90.20
Cynorhodon séché — Spécifications et méthodes d'essai
90.93
Maïs et petits pois frais et congelés — Détermination de la teneur en résidus insolubles dans l'alcool
90.93
Grenade — Spécifications et méthodes d'essai
90.93
Oléastre séché — Spécifications et méthodes d'essai
90.60
Feuilles de manioc émincées (Isombe) — Spécification
60.60
Épine-vinette séchée — Spécification et méthodes d'essai
60.60
Pao cai (légumes fermentés salés) — Spécification et méthodes d'essais
60.60
Jus de dattes concentré — Spécifications et méthodes d'essai
60.60

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