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ISO 14502-1:2005 specifies a method for the determination of the total polyphenol content of leaf teas and instant teas by a colorimetric assay using Folin-Ciocalteu phenol reagent. It is applicable to both green and black tea products.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2005-03
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Edition : 1
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- ICS :
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Thé
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PubliéeISO 14502-1:2005/Cor 1:2006
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