ISO 11213:1995
p
ISO 11213:1995
20529
недоступно на русском языке

Тезис  Предпросмотр

Applies to modified starch, both granular and soluble in cold water. The methods specified enable to measure total and free acetyl contents; bound acetyl content is calculated as the difference of the two values. Total content is determined by heating the sample with dilute hydrochloric acid and converting the acetate with adenosine-5-triphosphate (ATP) and coenzyme A (CoA) to acetyl-CoA. The methods are suitable for determining acetyl contents up to 2 % (m/m).


Общая информация 

  •  :  Published
     : 1995-02
  •  : 1
  •  : ISO/TC 93 Starch (including derivatives and by-products)
  •  :
    67.180.20 Starch and derived products

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 58 PDF
std 2 58 Бумажный
  • CHF58

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.