Определение качества шафрана
Шафран – хорошо известная в мировой кулинарии и самая дорогая пряность, которую часто называют «оранжевым золотом». Будучи желанным объектом, он также может становиться объектом мошенничества. Зачастую …
ISO 3632-1:2011 establishes specifications for dried saffron obtained from the pistils of Crocus sativus L. flowers.
It applies to saffron in both of the following forms: a) filaments and cut filaments; b) powder.
Формат | Язык | |
---|---|---|
Бумажный |
Ознакомьтесь с FAQ
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.